ワイン

２００９．７．６

昨日は、ナチュラルキッチンエビスさんの「ワインとフランス料理の会」に行って参りました

　まずはウエルカムドリンクのシャングリアを飲みつつ、今回のワインの細かな説明を準備された資料と大きな地図を見ながらご主人の解説とこの度のお料理の説明がありました。

ワインは、芸能人の格付け番組でドンペリのロゼと競ったことで有名になったという、スペインのロージャー・グラート・カヴァ・ロゼ2004を含めて６種類でした

どれも、お料理と相抜群のワインのセレクトに、満足と驚き、楽しさの連続でした

あまりお酒は飲まないのですが、それぞれの香味を追求するあまりというより、料理の美味しさとワインの美味しさの相乗効果で、つい普段より多く飲んでしまいました酔う程では、ありませんでしたが

次回、エビスさんのワイン会は、９月上旬を予定しているそうです。

是非、機会がありましたら足をお運びください。お勧めです