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ちょっと贅沢な

ちょっと贅沢な
2010.10.25

9月に行われた「ローストマスターズチャンピオンシップ」で九州チームとしてご一緒させていただいた方のお店を訪ねました。

1件目は、福岡県太宰府にあります「珈琲焙煎 蘭館」さんへ

蘭館さんは、開業して30数年になる老舗の珈琲屋さんで、素敵で美しいマダムのいる喫茶店です

写真は、蘭館さんのミックストーストサンドです。この味が忘れられなくて早く食べたかった美味しいサンドイッチです是非1度食べてください。特にたまご焼きがサンドされたもの、私の一押しです

(私はここ1ヶ月間、SCAAカッピングジャッジ取得へ向け勉強に多くの時間を費やしておりましたので、何処かにお出かけするという余裕がありませんでしたので、やっと行けたという感じです

また、蘭館の店主田原さん(SCAAカッピングジャッジです)は、今年のカッピングテイスターチャンピオンシップの優勝者で、オランダで行われる世界大会に日本代表で出場されます

そんな凄い方の焙煎した珈琲豆丁寧に抽出された美味しい珈琲を美味しいサンドイッチとともにいただきました幸せすぎて、店内にいるときの私は終始笑顔でしたので、店員さんからちょっと睨まれました怪しい人に見えたんでしょうね

その後、大野城にある「豆香洞コーヒー」の後藤さんに会いに行き、SCAAカッピングジャッジ取得の報告と、今後この資格をどお生かすことが出来るのか等、先輩カッピングジャッジの後藤さんからいろいろなお話を伺いました

2件のお店共に、九州自動車道大宰府インターから車で10分くらいのところです。機会があれば、是非行ってみて下さい。

蘭館(ランカン)・・・福岡県太宰府市五条1-15-10 TEL092-925-7503

豆香洞(トウカドウ)コーヒー・・・福岡県大野城市白木原3-3-1 TEL092-502-5033

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コメント

美味しそうですね〜

我が家からだと都市高速で行けますので、行ってみます

投稿: 福岡市のT | 2010年10月25日 (月) 23時15分

福岡市のT様へ

こんにちは。是非行ってみて下さい

ちなみに都市高速でしたら「水城」で降りるようです。

詳しい場所は、直接各店舗にお問い合わせいただいてもいいですし、私でよろしければお電話頂ければお答えできますのでご連絡してください。

投稿: 豆乃木です | 2010年10月26日 (火) 15時56分

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