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2012年10月

茅乃舎

茅乃舎
2012.10.30

昨日は、母への日ごろの感謝と誕生日を兼ねて、茅乃舎へ食事に行きましたshine

茅乃舎さんは、和食の食事処で、季節の野菜を中心に、美味しいお出汁のきいた食事を楽しめますhappy01

綺麗なお料理は、見て楽しく、食べて心が温まる品々ですconfidentheart04

事前に食事会の趣旨をお伝えしていたところ、気の利いたさりげない心温まる演出をしてくださいました。happy02heart04ありがとうございました。

また、担当の仲居さん?とお呼びしていいのでしょうか。その方shineの接客にも母は深く感心しており、担当して頂いたその方のお蔭もあって、主役の母が、準備したおもてなし全てに満足し喜んでくれたことは、私たち家族も「ここにしてよかったと」嬉しい気持ちになりましたhappy01

マニュアル通りの笑顔、マニュアル通りの接客用語と応対、思いやりのない無神経な言動・・・・・最近このような店員さんが多くなった気がしますweep義務的で機械的な何処か冷たさを感じることがあったり、それとは違い押しつけ過ぎの過剰なまでの自己アピールを感じさせるお店の方の対応等、大切な方をお連れした際など、がっかりさせられてしまうこともあったりします。

品の良さshineそれは、内面から、個人個人が培ってきた気持ちの方向性に左右されると思いますが、この度、お世話になった茅乃舎さんと担当の方は、おもてなしの心を品よく示してくださいましたclover

今回で、2度目の来店でしたが、気持ちよく食事と時間を楽しめましたhappy01

また食事を楽しみに足を運びたいですheart01

久原本家 茅乃舎
福岡県粕屋郡久山町大字猪野節屋395-1
電話092-976-2112

http://www.kayanoya.com

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11月の店休日

11月の店休日

2012.10.26

=11月の店休日=
今月は、通常通り日曜・祝日のお休みです。
3(土)、4(日)、11(日)、18(日)、23(金)、25(日)

10月も下旬になり、すっかり秋の装いに変わりましたので、
みなさまお体に気を付けてお過ごしくださいませconfidentmaple

※10月29日(月曜日)は、都合により18:00少し前に閉店させていただきます。
ご了承くださいませm(_ _)m

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東ティモール入荷

東ティモール入荷
2012.10.26

東ティモールファンの皆様heart04大変お待たせいたしましたsign03

東ティモール「カフェ・タタマイラウ」の新豆入荷致しましたhappy01

日本のNGOであるPWJ(ピース・ウインズ・ジャパン)が、東ティモール支援活動の一環でフェアトレード(農家に対して通常の流通価格+αの買い付けを約束し、生産者の生活の安定を図る仕組み)として開発、援助した豆です。

生豆の鮮度維持のため、今期よりスーパーグレインバッグが導入されましたが、東ティモールでの導入は異例のことのようです。

こうすることにより、品質の劣化が防げて、美味しい香味を楽しむ事ができるのですからありがたいです。そして、東ティモールのコーヒーファンが一人でも多くなることにより、生産国が潤うことを望むばかりです。

さて、届いたばかりの東ティモールを今から焙煎しますhappy01

東ティモール
いつもの少し浅めの焙煎にて準備します
100g・・・¥630

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秋の日だまり

秋の日だまり

2012.10.23

当店のお客様のイベントをお知らせいたします。

11月10日(土曜日)

「秋の日だまり」Cafe & marche
     Maruru plue & yasunagacafeheart04

と題し、体に優しい素材を使って作った、cakebreadお菓子やパンに合わせてスペシャルティコーヒーcafeを楽しめるという、素敵な企画がありますclovershine

ガーデンにてコーヒーを楽しめる空間のようです。

秋の気持ちいい日だまりの中で、まったりとした時間をお楽しみくださいconfident

yasunagaさんが、丁寧に淹れてる珈琲は、とっても美味しいですよwink
heart04コーヒー豆は、もちろん豆乃木のスペシャルティコーヒーですcafe

<場所・お問い合わせ先>
chabbit co.,Itd
中間市中間3-16-13
tel 093-244-9855
http://www.chabbit.com
中間市中間3-16-13

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豆岳珈琲

豆岳珈琲
2012.10.22

爽やかな季節の今、何処かにお出かけしたくなりますよねhappy01
特に、自然が豊かなところへclover

大分県の本耶馬渓にある「豆岳珈琲」さんへ行ってきましたcafe

豆岳さんのご主人様とは、東京で何度かお会いしていましたが、お店にお伺いしたのは、今回が初めてでしたshine

7月の北部九州の災害の影響もあったようで、山道の途中、30~50メートル程の区間がアスファルトがはがれガタゴトとした道になっていましたが、そのほかは、問題なく豆岳さんへ行くことができましたwink

お山の頂上に位置する店舗なので、同じ目線か、眼下に広がる山々を楽しめますfuji

こちらから少し車で走ったところに、紅葉の美しさで有名な一目八景mapleがあります。豆岳さんでコーヒーを飲んで紅葉を見るのもいいかもですhappy01
道は、ご主人が教えてくださると思いますのでお尋ねになるといいと思います。

また、豆岳さんに初めて行かれる方は、事前にお電話にて道を教えていただいた方がいいですよ。
※途中携帯電話の電波が入らないところがあるらしいです。

*豆岳珈琲*
大分県中津市耶馬渓町大字大島3818-1
TEL 0979-56-2508
営業時間 10時~17時
店休日 月・火曜日

http://www.mametake.com/main.html

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アンダーワールド

アンダーワールド
2012.10.7
本日、アンダーワールドさんにて、出張カフェをさせて頂いてます(*^^*)

お近くにお越しの際は、いらして下さいね!!

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ハーブ

ハーブ
2012.10.6

お客様より、お庭に咲いた摘みたてのセイジの花と、立派なローズマリー、バジル、ミント、レモングラス等、頂きました(^^)
フレッシュハーブの良い香りに、癒されます(*^^*)

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10月の店休日とお知らせ

2012.10.4

***店休日***
7,8,14,21,28

10月7日(日曜日)は、小倉北区馬借のヘアーサロン「アンダーワールド」さんにて、イベントが行われますが、そこで豆乃木1日出張カフェを開きますcafeshine
萩焼の陶芸作家「濱中史朗氏」の器の展示販売、他アクセサリー等の販売もされるようです。
カフェでは、今回、濱中史朗氏の器を使わせていただきますshineかっこよくて素敵な器ですheart04
ご都合の良い方は、是非、遊びにいらしてください。
メニューは、「秋ブレンドのコスモス」と「深煎ブレンドのショコラリッチ」の2種類ですcafe

アンダーワールドさんは、豆乃木店主のヘアースタイルをいつも素敵に決めてくださっているサロンですhappy01

アンダーワールド(UNDERWORLD)
住所・・・福岡県北九州市小倉北区馬借1-3-20
     ( 赤い看板のお店です)
TEL・・・093-551-0305
http://under-world.jp/

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