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2013年6月

巨峰のショートケーキ

巨峰のショートケーキ
2013.6.26

私の大好きなケーキ屋さん〓16区〓

この時期限定の巨峰のショートケーキは、まだ食べた事がなく…

今日!!!やっと食べる事が出来ました\(^o^)/

何年越しかの思いが叶いました♪

想像通り☆とっても美味しかったです(*^^*)

ケニア「カイナムイファクトリー」との組み合わせは、最高でした(*^^*)〓

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珈琲教室

珈琲教室
2013.6.26
23日、日曜日に開催しました珈琲教室は、皆さま、大満足のうちに終わりましたm(__)m

只、約2時間立ったままだったので、疲れたかも知れません〓

お疲れ様でした(*^^*)

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お休み

2013.6.21

お知らせしていましたように、

6月22日(土曜日)は、出張の為お休みです。

皆様、良い週末をshine

珈琲教室受講の皆様は、23日に会場にてお会いいたしましょう。
どうぞ、よろしくお願いいたしますconfident

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珈琲ゼリー

珈琲ゼリー
2013.6.17

大変お待たせいたしましたconfident

いよいよ6月18日から販売開始ですhappy02heart04

今年の珈琲ゼリーは、6月18日から8月31日まで販売いたします!!!

夏場の期間限定商品です。

毎年、週末限定として販売していましたが、
今年は、毎日12個限定にて販売させていただきます。

調理師免許を持つ、わたくし店主が、丁寧に手作りしますので、多くは作れませんが
是非、ご賞味くださいませheart04

ご予約も承ります。

豆乃木の珈琲ゼリーは、甘みを贅沢に、お砂糖で無く、羅漢果99パーセントの顆粒を贅沢に使用していますので、なんと1つが、5キロカロリーです!!!
(材料を基に、管理栄養士さんにカロリー計算して頂きました。)

通常、コンビニやスーパーで売っているコーヒーゼリーは、1つ140キロカロリー程あります。

お砂糖1kgが200円くらいですが、羅漢果は1kgが6,000円くらいします。

かなり高価な天然の甘みを使用していますので、珈琲ゼリー1つのお値段も高く感じるかもしれません。

羅漢果には、ビタミン、ミネラル、食物繊維等豊富に含まれていますので、暑い日にはもってこいのスイーツです。

しかも5キロカロリーしかありませんので、安心して食せますhappy01heart04

カフェインとの組み合わせで、羅漢果の良さがより良く発揮されますので、相乗効果抜群の美スイーツといえます。

美しくなれる珈琲ゼリーといってもいいかもですwinkshine

豆乃木の珈琲ゼリー
おひとつ・・・・・480円です
shine

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今日感テレビ

6月18日の今日感テレビ
2013.6.17

6月18日(火曜日)13:55~放送の
「今日感テレビ」にて、当店が紹介されます。

「はいはーい!イッセーです。」のコーナーですhappy01

ご都合がよろしければ、是非、ご覧くださいcafe

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本日の西日本新聞に

本日の西日本新聞に
2013.6.12

本日の朝刊(北九州版)です。

皆様に満足して頂ける、コーヒーを提供出来るよう、これからも努力してまいります。

どうぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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取材をうけました

2013.6.10

今週の水曜日、6月12日の西日本新聞北九州版(朝刊)に当店とわたくし店主が紹介されますhappy01

小さな記事だと思いますが

是非、ご覧くださいませm(_ _)m

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涼珈の仕込み

涼珈第二回目の仕込み

2013.6.10

第一弾の涼珈は、残り数本となりました。

先週の金曜日に第二弾の涼珈の焙煎を終え、
20kgのコーヒー豆を、充填をお願いしている会社へ発送しましたrvcardash

出来上がって、戻ってくるのは、今週の13日あたりの予定ですshine

出来たてほやほやの涼珈をどうぞお召し上がりくださいhappy01

夏のギフトやプレゼントにも大変喜ばれておりますpresent

当店のリキッドアイスコーヒー「涼珈」は、
品質と香味評価の高いスペシャルティコーヒーで作った、私のこだわりの詰まったアイスコーヒーなので、香りも味も感じられる、ただ苦いだけのコーヒーではありませんwink

勿論当店のお客様は、ご存知ですねwinkshine

今回も、贅沢にたっぷりのケニアを使って作っています。

ケニアは「カイナムイファクトリー」、「ティム農協」そして、「リアンジャギファクトリー」も少し加えています

3種類のケニアがブレンドされた贅沢なアイスコーヒーですcrownshine

今回の涼珈は、ケニアが60パーセント、ブラジルを40パーセントで仕上げています。

是非、暑い梅雨、そして夏をすっきりと香り高いリキッドアイスコーヒー「涼珈」で乗り切ってくださいwineheart04

涼珈(りょうか)・・・・・1本(1000ml)¥787

涼珈ギフト箱3本入り・・・・¥2,811

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定員になりました

2013.6.3

6月23日(日曜日)の、リホーム会社様のサロンでの珈琲教室は、定員になりましたので受付を締め切らせていただきましたconfident

沢山のお問い合わせ、ありがとうございましたm(__)m

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