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2013年11月

ゲイシャ 完売

2013.11.28

パナマ・コトワ ゲイシャは、ご予約受付にて「完売いたしましたm(_ _)m

ありがとうございました。

12月25日午後からのお渡しとなります。
もうしばらくご予約頂きましたお客様は、お待ちくださいませ。

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出張

出張
2013.11.25

東京成城での勉強会、とっても良い学習ができました!

朝は、飛行機のトラブルの為、北九州に引き返しましたので、残念ながら1セッションは、カッピング出来ませんでしたが、生産国の多様化した香味の面白さに、益々勉強しなくてはσ(^_^;)?と思いました。

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パナマ*ゲイシャご予約承り中!

パナマ*ゲイシャご予約承り中!
2013.11.18

店でのパナマ・ゲイシャの販売は、2年ぶりになります。

久しぶりに、ゲイシャを焙煎し販売いたします。

パナマのゲイシャの香味はとてもエレガントshineでまるでお花畑にいるような香味のベールで私たちを優しく包んでくれますconfidentheart04

とてもフルーティで、ジャスミン、フリージャー、桃、リンゴ、オレンジ、パイン、マスカット等、ゲイシャ特有の香味が楽しめますheart01

販売するといっても、とっても高価で、貴重なゲイシャは、わずかな数量しかありません。

販売数量は、100g×30組のみの限定です(3kgしかご用意できません)

今回は、ご予約される方の人数が多く、店頭にご案内出したばかりですが、
今現在、残り10組(あと1kg)しかありません。

こちらのコーヒーをご購入希望される方は、是非、お早めにご予約くださいませ。

数量に達し次第、ご予約受付を終了させていただきます
完売の際は、何卒ご了承くださいませm(_ _)m

また、次回の販売は未定ですclover

パナマ「コトワ・Don-k農園 
   ゲイシャ LCF Reserva」
    100g ¥2,100

お渡し予定日・・・12月25日の午後~12月30日
※12月25日の午前中に焙煎いたします。

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完売致しましたm(__)m

完売致しましたm(__)m
2013.11.16

3日間のフェアーが、本日終了しました。

沢山のお客様にご来店頂きました(*^^*)ありがとうございましたm(__)m

アリバーサリーブレンドは、初日に完売し、限られた数量でしたが、その香味の素晴らしさにお褒めの言葉まで頂きました(*^^*)

本当にありがとうございましたm(__)m
そして、今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

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コーヒーチェリー

コーヒーチェリー
2013.11.11

お客様より、コーヒーの木に実がなったからと、わざわざ当店まで持ってきてくれましたhappy01

この写真を撮った後、スタッフとともに貴重なコーヒーの実(チェリー)を頂きましたshine

口に含んだ瞬間「パプリカ!?」と思うような香味に2人して驚きeyesign03、その後甘い蜜のような感じがありました。
種の周りのミシュレ―ジといわれる粘液質の部分は、とても甘かったですcherry

とても良い勉強になりましたhappy01

以前、食品の品質を科学的に分析する会社で、偶然コーヒーの木に実がなっていたこともあり一粒頂いたのですが、あまり熟していなかったこともあってだったのか、いまいち「こんなものなのかな~?」と思いましたが、今回、頂いたチェリーは、とても良かったですgood

貴重なものを頂きました。
ありがとうございましたconfident

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豆乃木7周年感謝フェアー

2013.11.9

今年の11月で、当店はお陰様で開業7周年を迎えますhappy01

いつも豆乃木を応援して下さって、ありがとうございますm(_ _)m
今後とも、皆様に愛され、満足して頂けるコーヒーを提供できるよう努力して参りますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

11月14(木)、15(金)、16(土)の3日間
豆乃木・開業7周年感謝フェアーとして、
コーヒー豆を30%増量いたします!!!


※但し、イエメン、アニバーサリーブレンド、パナマG、ドリップパック、水出しコーヒーは対象外ですbearing

沢山、新豆も入荷していますので、どうぞご来店くださいませhappy01

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしておりますconfidentheart04

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アニバーサリーブレンド

アニバーサリーブレンド
2013.11.9

来週の14日(木曜日)~お渡し予定で、shine豆乃木cafeheart04開業7周年shineを記念しての特別贅沢なブレンドを数量限定にてご準備いたします。

100g×20組のみです。

現在、ご予約をいただいております分をのけますと、残り11組です。

ご希望の方は、電話でのご注文も可能ですので、遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

尚、今後、このブレンドをお作りする予定は、ございません。
豆乃木・7周年を記念しての「アニバーサリーブレンド」は、かなり高級な豆をたっぷり贅沢に使用しますので、今回限りの企画とさせていただきますconfident

使っているお豆は・・・・14日当日まで内緒です。
なので香味も・・・・同じく内緒ですwink

内緒なので当店のスタッフに、味の調整段階から味見をさせていません。
(スタッフにも記念ブレンドの香味の驚きを楽しませてあげたいので、味見をさせるのは、14日当日かと思いますsmile

一つだけ申しますと・・・・中煎りですcafeheart04

豆乃木・7周年記念「アニバーサリーブレンド」
       100g・・・・・・¥1,890


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世界をリードする若き2 人のホープ

世界をリードする若き2<br />
 人のホープ
2013.11.1

素敵なお二人の貴重なお話を聞ける機会がありますので、お知らせいたします。

私も是非行きたいのですが、業務上の都合でお伺いできませんsweat01

日時:11月12日(火)

13:00~15:00(会場30分前)
定員 60名
料金 1,500円

会場:西部ガス 食文化スタジオ

福岡市中央区浄水通2-14

=お申し込み先=
「福岡市喫茶組合」
TEL/FAX 092-711-1645

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