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瓦そば


2018.2.8

我が家の定番料理の一つ、「瓦そば」heart02

家族みんな、瓦そばが大好きなので、月に一度は家で作り食卓に!

流石に、家で熱々の瓦を準備するのは、難しいので

いつもは、フライパンで。
そして、大人数の時は、ホットプレートで作ります。

そして、


半年に一度くらいは、瓦そばのお店に食べに行きます。

県外からのお友達が来た時もご案内する機会が多いです。
特に、関東から来られた方をお連れすることが多いのですが、皆さん、大変珍しい料理のようで、喜ばれますhappy01

必ず「うなめし」も一緒に頂きます。




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