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2018年9月

10月のお休み



東京出張の際に、カフェ巡りをしてきました。
①上の写真・横になっていますが目黒区青葉台の「アメイジングコーヒー」

アメイジングコーヒーのコーヒー豆の可愛いキャラクター♡

②中目黒の「カフェファソン」

③駒沢の「ラルー」
このチーズケーキは、86歳のお父様が作られています。
ふわふわしていて、そこの方にはアプリコットジャムを挟んでいます。

ラルーさんでいただいたコスタリカのコーヒー



=10月のお休み=

定休日:日、月、祝日

臨時休業日:9日(火)、13(土)、30(火)

短縮営業日:23日(火)15:00閉店
       (西日本コーヒー商工組合総会のため)

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SCAJ2018カンファレンス

会場入り口の様子

生産国セミナー「ルワンダ」受講しました。

ルワンダ大使と、輸出業者、生産者の皆さん

ルワンダ大使は、素敵な女性の方でした


ATAKAさんのブースで試飲させて頂いた、コーヒーの花のお茶です。
香りは、さほど強くなかったですが、優しい甘みが広がりました。



精製方法の違いのテイスティング
これは、グァテマラの生産国セミナーにて提供されたものです。


グァテマラでは、コーヒー豆の生産は、国を支える農産物

東京ビックサイトで今日までの3日間行われたアジア最大のスペシャルティコーヒーイベントです。

コーヒーの様々な競技大会の決勝が行われ、日本チャンピオンがこの大会で決まっていきます。
競技によっては、世界大会の切符を手にされます。

今回、私は、初日の26日にしか行けませんでしたが、2つのセミナーを受講でき勉強になりましたし、沢山のブースにも立ち寄り充実した1日を過ごせました。


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夏限定の珈琲ゼリー&涼珈について

2018.9.14

毎年、夏の季節商品として人気の

①豆乃木の「大人のための・珈琲ゼリー」!今年は終了致しました。

沢山のご予約を頂きました。ありがとうございました。
当店のコーヒーゼリーは、スペシャルティコーヒーならではの香味を存分にお楽しみいただけるよう、お受け取りの朝に全て手作りしております。

カロリーも気にせずにお召し上がりいただけるよう、甘みも羅漢果を贅沢に使用し、一けた台のカロリーのデザートです。

お作りしている期間は、夏場の6月~8月までです。

②リキッドアイスコーヒ「涼珈(りょうか)」は、残りわずかとなりました。

必要な方は、遠慮なくご連絡下さい。お取り置きいたします。

来年は、例年通り4月始めに仕込み、4月中旬頃の販売開始となります。

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福岡コーヒーフェスティバル2018チケット販売開始です!

福岡コーヒーフェスティバル2018チケット販売開始です!
福岡コーヒーフェスティバル2018チケット販売開始です!
2018.9.12

今年で、3回目となる「FUKUOKA COFFEE FASTIVAL」は、今年は、場所を変えて開催されます。

本日より、前売りチケットの販売を店頭にて開始いたしました。

福岡コーヒーフェスティバルへお越しの際には、12歳以上の方からチケットの購入が必要です。

=チケット=
入場券+飲み比べコーヒー3杯分がついての価格

必ずおひとりさまに付き1枚を購入の上、ご来場くださいませ。

前売り・1,200円  当日・1,500円

前売り限定プレミアムチケット=上記のチケットに特典として福岡のコーヒー屋さんのガイドブック付き 1,700円(当店販売数・10組)

当店、豆乃木は2日間とも出店いたしますので、どうぞお越しくださいませ。
店主がハンドドリップでコーヒーをご準備いたします。

開催日時:
   2018年10月7日(日)・・・12:00~20:00(O.S19:00)
        10月8日(月・祝)・・・・10:00~19:00(O.S18:00)

会場:
天神スカイホール(博多大丸横・西日本新聞会館 16F)
   〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目4-1 16F





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2018FUKUOKA COFFEE FESTIVAL

2018.9.8

台風21号で被害を受けられた方、北海道地震で被害を受けられた方へ心からお見舞い申し上げます。

今年、第3回目の開催となります「福岡コーヒーフェスティバル」が10月に開催されます。

今年も当店は、参加させ頂くことになりましたので、皆様、どうぞお越しくださいませ。

詳細は、日を改めて、お知らせさせていただきます。

*開催日時・2日間
〇2018年10月7日(日)・・・・・・・12:00~20:00(O.S19時)
       10月8日(月・祝)・・・・10:00~19:00(O.S18時)

*会場
 天神スカイホール(西日本新聞会館 16F・博多大丸の上)

 
   住所:福岡市中央区天神1-4-1

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台風21号

2018.9.5

超大型台風21号の被害状況が、昨日から映像を通して伝わって来て、深刻な被害がたくさん出ている様子に、胸が締め付けられる思いです。

大阪にお住いのお客様のご自宅近くの駅舎が、台風の影響による火災で全焼しているニュースを見てびっくり!!して、ご連絡差し上げたところ、お客様ご家族様は、無事とのことでしたが、車のガラスが割れてしまうなどの被害を受けられていました。
昨日は夜9時ごろまで停電していて、ライフラインが全てシャットアウトして、家の中にいることしかできず、不安な怖い思いをしたとのことでした。


「命があるだけでも感謝」とおっしゃられたお客様の言葉から、とてつもない恐怖にさらされていたんだと痛感しました。
そして、何よりも、本当にご無事で、良かったです。



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