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おうちカフェ・いい香りに包まれて

2020.3.4

ここのところ、外出を控え、お家で過ごされる時間が多くなった方もいらっしゃるかもしれません。

日々、見えない恐怖で、気持ちがなえそうな時もありますね。

そんな時こそ

当店のコーヒーを飲んで、少しリラックスしませんか

私自身、家で過ごすときに実感できているのですが、
始めに、コーヒー豆をミルで挽き、コーヒーの「いい香り」がしてきて「いい香りだわ~♡」と温かい気持ちになります

そして、鉄瓶で沸かしたお湯を抽出用のポットに移し、抽出器具を温め、温度を調節したら、
いざ抽出開始!

コーヒーの粉にお湯がかかると、ふんわり粉全体が膨れ上がり、またまた「いい香り」に包まれます

コーヒーの香りに包まれて、それだけでも癒されます。

抽出を終え、お気に入りのカップを温めておいて、そこに抽出されたコーヒーの液体を注ぎます

液体からも「いい香り」が立ち込めて、穏やかな気持ちになれ、リラックスできます。

コーヒーを淹れる一連の作業ですが、香りを感じながら、その工程を楽しみながら過ごせるこの時間は、なんていいんだろうと感じています。

部屋中に、そして、玄関までもコーヒーのいい香りでいっぱいになります。しばらく香りが持続してくれるのも嬉しいですね。


豆乃木では、様々な産地のコーヒーを取り揃えています。焙煎度合いも、浅め~深いものまであります。

その時のお客様の気分にあったコーヒーを、選ぶお手伝いをさせていただきますので、お気軽にスタッフにお声掛けくださいませ。

 

 

 

 

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